Salmão com Molho de Laranja e Limão

Fácil| 20 min| 4 pessoas
Ingredientes:
4 postas de salmão
50g de manteiga
1/2 laranja
1/2 limão
1 copo de leite
1 cubo de legumes
1 colher de fécula de batata
1 colher (café) de sal
azeite q.b.

Lave as postas de salmão. Passe-as por azeite e grelhe. Coloque a manteiga e o cubo de legumes esfarelado num tacho e leve ao lume até derreter. Misture o leite, o sumo do limão e da laranja. Peneire a fécula e adicione o sal. Mexa até começar a engrossar. Retire e sirva com o salmão, acompanhado de arroz de açafrão e salada de alface e couve rouxa.

Posted in: Cardápio, Molho de Laranja, Peixe, Salmão, Salmão com Molho de Laranja, Salmão com Molho de Limão, Salmão Grelhado